Bí quyết khử dầu phộng sẻ & trộn món chay bằng dầu mè đen
Vì sao món đậu khuôn chiên, nấm kho tiêu hay gỏi rau củ chay dùng dầu phộng sẻ và dầu mè đen lại thơm ngon khác hẳn?
Đọc tiếp: Cách dùng 3 loại dầu nhà Thiên Phước ▾
1. Dầu phộng sẻ Phù Cát (125.000đ/lít): Do được ép sống dưới 80°C không rang hạt trước, khi bắt đầu nấu chị chỉ cần làm nóng dầu với một lát gừng hoặc đầu hành boa-rô, dầu sẽ dậy mùi thơm bùi đặc trưng, chiên xào không bị hắc hay khét như dầu ép từ hạt rang cháy.
2. Dầu mè đen Phù Cát (240.000đ/lít): Giàu dưỡng chất, cực kỳ hợp để rưới vào bát canh rong biển, trộn gỏi chay, làm sốt chấm hoặc trộn vào cháo ấm cho bé và người lớn tuổi.
3. Dầu dừa già Hoài Ân (160.000đ/lít): Thắng liu riu bếp củi từ cốt dừa già, dùng áp chảo bánh chuối, nấu cơm dừa, dưỡng môi, dưỡng tóc hoặc massage mùa lạnh.